苺や本舗のいちごのおいしさの秘密
1.ヤシ、杉の皮のみで栽培
土壌を一切使用せず、ヤシ、杉の皮にこだわり栽培しています。
透水性が高く清潔な為、苺が病気になりにくいです。
また、土壌に比べ、雑菌や害虫が付きにくく、苺の実が触れても安心です。
2.高設栽培で楽々と衛生的
高設栽培とは、苺のプランターが、地面より高い位置(当園は
地上高115cm)に設置されている栽培方法です。
腰をかがめることなく、歩きながら楽々と苺狩りをお楽しみいただけます。
苺の実にまんべんなく日が当たり、常に風通しが良く、地面に
触れることが無い為、衛生的においしく苺が育ちます。
3.バリアフリー設計、机とイス、顔出し看板
《バリアフリーのハウス》
車椅子の方やベビーカーのお子様連れの方をはじめ、皆様が、
ゆったりと苺狩りをお楽しみいただける様に、2012年のオー
プン時よりバリアフリー列を一部設置。
2013年には、通路をより広くした(幅100cm、内寸85cm)
全面バリアフリーのハウスを増設しました。
《バリアフリーの水洗トイレ》
男女別のほか、車椅子対応用の水洗トイレを完備しています。
車椅子対応用は、車椅子の方、ベビーカーのお子様連れの方も
快適にご利用できる広目の個室。
手すり、手作りのお子様用おむつ替え台を設置。
女性用トイレにも、おむつ替え台を設置。
※他の写真はこちら(ブログ記事へ)
《机とイス》
園内には、机とイスが置いてあります。
苺を座ってお召し上がりいただけます!
もちろん、歩きながらお楽しみいただいてもOKです!
《なつかしい綿菓子機》
園内には、ピエロの綿菓子機があります。
自分でくるくる作るんです♪(100円)
綿菓子はピンク色のいちご味です。
皆様より、大変ご好評をいただいています。
《顔出し看板》
受付・入口前の屋外に、顔出し看板を設置しています。
苺狩りの思い出に、ぜひ、写真をお撮りください。
苺や本舗のいちごの品種
章姫(あきひめ)さっぱり甘い当園のメイン品種
交配 :女峰(にょほう)×久能早生(くのうわせ)
大きさ:平均18g 女峰の約1.5倍と粒が大きい
形 :細長めの円錐形
色 :鮮やかな赤色
食感 :やわらかい
味 :糖度が高く酸味が少なく、さっぱりとした甘み
紅ほっぺ(べにほっぺ)甘酸っぱくて中まで赤い品種
交配 :章姫(あきひめ)×さちのか
大きさ:章姫よりも粒が大きい
形 :円錐形
色 :やや濃い赤色で、果心まで赤く色付く
食感 :やや硬め
味 :糖度が高いが酸味もほどよくコクがある
かおり野(かおりの)上品な香りで甘い朱色の品種
交配 :2010年に品種登録された三重県農業研究所で
20年かけて交配・開発されたオリジナル育成品種
大きさ:大粒
形 :円錐形
色 :朱色がかった赤色
食感 :章姫より硬め
味 :酸味が少なく、さわやかな甘さと上品な香りが特徴
すず 甘くてコクがある中まで赤い品種
交配 :(株)ミヨシと三重県の共同育成品種
大きさ:小粒
形 :円錐形
色 :濃い赤色で、果心まで赤く色付く
食感 :硬め
味 :甘みが強くコクもある
いちごの主な栄養成分と効能
主な栄養成分(100g中)
ビタミンC(62mg) |
《美肌効果》 コラーゲンの生成を促す働きがあり、シミや
そばかすの予防、肌に張りを与える
《ストレス解消》 ストレスをやわらげる副腎皮質ホルモン
の合成に有効
《風邪予防》 体内に侵入した細菌やウィルスを退治する
白血球の働きを強化し免疫力の強化などに有効
5~10粒で一日の必要量(100mg)が取れる
|
葉酸(90μg)★
(ビタミンB群の一種) |
《貧血予防》 赤血球の生成に関わり造血作用がある |
食物繊維(1.4g)
=ペクチン |
《生活習慣病予防》 血糖値の上昇とコレステロールの吸収
を抑制
《便秘予防》 腸内の乳酸菌を増やし、腸の調子を整える
体内から有害な物質を排出する働きがある |
アントシアニン
(ポリフェノールの一種) |
《動脈硬化やがん予防》 苺の赤い色の色素成分で、抗酸化
作用がある
《視機能の改善》 目の網膜に働きかけ、視力悪化や疲れ目
の防止に有効 |
★μg(マイクログラム)…1gの100万分の1
《参考文献》
野菜&果物図鑑/新星出版社
新鮮!おいしい野菜と果物を見つける本/永岡書店